おはようございます！
ベジクルのたてのです。

今日の旬の食材は「葉玉ねぎ」です。

葉玉ねぎは葉付きの玉ねぎで、新玉ねぎの前に出荷される極早生玉ねぎです。
水分量が多く、辛味も少ないのでとてもいろんな用途にお使い頂けます。
ピクルスやサラダはもちろん、グリルするとトロトロになって甘味が引き立つので肉料理の付け合せ、春の天ぷらネタにも良いですね~などなど・・・迷いますね~

その中でも特に僕がオススメしたいのは「鍋物」です。
チゲ鍋やすき焼き、火鍋などの風味の強い鍋にはジューシーで辛味の少ない葉玉ねぎがピッタリ！
使い方はとてもカンタン。
白ネギの代わりに入れるだけ~
まだまだ寒い日が多く、鍋物の需要もありますのでぜひお試し頂けましたら嬉しいです！

ベジクルのお得意様には今週から特売商品の一つとして「葉玉ねぎ」をご用意しております。
お試しやすい価格にさせていただいておりますので商品に同梱されるチラシorＴＡＮＯＭＵをご確認くださいませ。

次回の旬の情報もどうぞお楽しみに♪
最後までお付き合いくださいましてありがとうございます！