飲食店経営サポート

毎日忙しい飲食店オーナーさまの最適なパートナーでありたい。
70年間、飲食業界に携わり続け構築した、卸事業者ネットワークで飲食店の業績アップにコミットします。
主に、仕入コスト削減につながる総合的なサポートを格安でご提供しています。
ベジクルがこれまでに築いてきたネットワークを活用することにより、肉・魚・米・酒など様々な商品をはじめ、
カード手数料、産廃回収、光熱費などの各種料金の最適化のご提案も行っています。
店舗運営を行うなかで発生する経費のトータルコストダウンをご提案します。加盟店様には、随時最新の情報を提供し続け、飲食店の健全かつ長期的な経営を出来るようサポートさせて頂きます。
これから店舗を開業される方に物件選定や開業資金調達など、開業に関わる総合的なサポートも可能です。
また、意外と知られていない飲食店が受給できる助成金・補助金や、節税対策の支援もお気軽にご相談ください。

よくご相談いただくコストに関するご相談

  • 今仕入れている商品の料金が、高いのか安いのか分からない。
  • 適正価格なのか相談する相手がいない。
  • 販促に使っている広告費と結果のバランスは適正なのか分からない。
  • 採用コストをもっと下げたい。
  • 店舗運営にかかるランニングコストの無駄を省きたい。

提携業者一覧

  • 仕入サポート

    酒類全般
    生樽・瓶ビールをはじめ、異例の安価にてご提供が可能です。
    取り扱い品目も豊富にございます。人気の地酒、希少な銘柄まで幅広いラインナップを取り揃えております。
    鮮魚
    築地の市場から毎日店舗まで卸します。
    福岡や三重県鳥羽の漁港からも直送いたします。
    精肉
    ブランド牛、ブランド豚や地鶏等、各種ご用意しております。
    等級ごとに品質の良いお肉を選ぶことも可能です。
    米類
    ブランド米はもちろんの事、産地直送のお米を仕入れることも
    可能です。どのお店でも使うものですので特に差が出やすいです。
    輸入食材
    チーズ、サラミ、生ハム、パスタなどのこだわりの輸入食材をご提供できます。
    イタリア産のこだわりのトマト缶やワインなどもご紹介可能です。
    加工食品
    調味料を始め、様々なメニューに対応できる品揃え。
    加工食品に一手間加えて利便性の高いメニューにしてください。
  • 経費サポート

    ゴミ回収
    2週間程度お店のゴミの量を見せていただいてから適正な価格のお見積もりをお出しいたします。
    廃油回収
    無料で回収に伺います!現在も凝固剤で固めて捨てていませんか?集めた廃油はバイオディーゼルや肥料に再利用しています。
    カード手数料
    VISA・マスターカードをはじめとして個店では通常だせないような利率でご利用いただけます。
    公共料金見直し
    水道代をはじめとした公共料金のコスト削減もお手伝いいたします。まずは現在の料金表をご確認してお問合せ下さい!
    通信料の見直し
    Wi-fi料金、ネット通信費や電話料金などのコスト削減もご対応可能です。
    通信費の支払明細をご用意いただければ、すぐに診断可能です。
    洗剤・消耗品
    高品質のオリジナルブランド洗剤を低料金にてご利用いただけます。
  • 販売促進サポート

    各種ポータルサイト
    ぐるなび、食べログ、レッティー、一休などのポータルサイトの特別条件枠を持っておりますのでご相談ください。
    ホームページ運営管理
    ホームページを作っただけで、集客がまったくないとお悩みでしたら、一度プロに任せてみませんか?
    SEO対策
    弊社のホームページは、ほとんどのキーワードで検索順位が3位以内に入っています。検索エンジンからの評価を高めるサイト運営ノウハウをお客様へご提供します。
    チラシ・POP・SHOPカード
    回収率の高いチラシデザインの作成から印刷、客単価を上げるのに効果的な魅力あるPOP作成までトータルでお任せ下さい。
    会社の顔となるSHOPカードについても承っております。
    メニューブック
    魅力的なメニューブックをご提案します。ご希望にあった、各サイズをご用意しております。デザインの作成、印刷までトータルでお任せ下さい。
    販売促進
    集客のプロがお店の現状をお聞きした上で、貴店の立地条件に沿った集客プランをご提案いたします。
  • 経営サポート

    保険見直し
    保険の無駄を徹底的に省きます。経営リスクをきちんと押さつつ、コストを抑えた最適な保険に交通整理を致します。
    物件紹介
    飲食店の成功は立地に大きく影響を受けます。
    未公開物件をはじめ、居抜き物件などの情報をいち早くお届けします。
    助成金・補助金
    知られているようで意外と知られていない助成金。受給できれば丸々利益になります。煩雑な書類作成や申請業務は、弊社の社労士を通じスムーズに手続きできます。
    求人募集
    人材確保は、店舗運営の生命線とも言える成功には欠かせない要素の1つです。
    最も重要なことは、媒体の選定と、求人票の作成です。的確なアドバイスで人材不足の解消をお手伝いいたします。
    会計業務
    弊社提携の会計事務所を通じ、飲食店ならではの現金処理・諸経費管理等、自分ではよく分からない経理や税務を徹底サポートいたします。また、資金繰りにおいてもカードの入金サイトの短縮もご提案可能。
    法律相談
    最近よく聞く労働トラブルをはじめ、売掛金の回収やクレーマー対策など、突発的な異常事態に対し、提携法律事務所を通じサポートいたします。

飲食店の開業支援

支援内容

創業70年のベジクルが、これまでに築いてきた専門家ネットワークを活用し、
飲食店の開業に関わる全ての支援を行います。

東京都内を中心とした一都三県での、飲食店との取引実績による統計データを基に、
飲食店を開業する上での地域、立地、業態での運営が最も成功する確率が高いかを適切にアドバイスします。
また、他業界から飲食業界に参入することをお考えの法人様には、優遇税制のご提案も可能です。

担当をさせていただく当社コンサルタントは、飲食店を10年以上経営してきた経験豊富な実績を持っているため、
飲食店の開業に関する全てのご相談をお受けできます。

主な支援内容

  • 事業計画書
    作成支援
  • 補助金・助成金の
    申請
  • 資金調達
  • 物件選定
  • 設備工事
  • 什器導入
  • 仕入コスト削減
  • 各種料金の
    最適化
  • 求人・採用支援

開業時の助成金・補助金の申請も可能

知っている人だけが受給できて「得」をするもの。
創業時やスタッフ雇用の際に「国からもらえるお金」があることをご存知ですか?

借入とは違い返済する必要がない補助金です。
そのため安心して利用でき飲食店経営の成功確率は非常に高まります。
しかし、補助金や助成金は申請しなければ支払われることはありませんし、一定の要件を満たす必要があり、
煩雑な書類作成の必要もあります。
そのため専門家が関わる必要があり、正しい方法と適切なタイミングをアドバイスさせて頂きます。
また、1度受給してしまうと、助成金の多くは何度でも利用が可能です。
同じパターンで複数回受給している方も多数おります。
飲食店経営者なら知っておきたい助成金の知識を身につけ、開業に活用してください。

開業前に申請できるもの、開業後に申請を行うものがあり、煩雑な書類作成や申請業務を全てお任せいただけます。

中小企業等経営強化法にもとづく優遇税制
新規事業で飲食店を開業検討している法人は、下記の優遇税制が適用されると即時償却などのメリットもあります。
この税制に精通している税理士とも提携しているのでご紹介可能です。

  • よくご相談いただく助成金・
    補助金の種類

    創業補助金
    小規模事業者持続化補助金
    新・ものづくり補助金
    分煙環境整備補助金制度

  • 優遇税制における
    メリット

    固定資産税が3年間1/2に軽減
    即時償却or税額控除