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ベジクルのたてのです。

今回も「りんご」の話題です。

皆さんは「蜜入りりんご」はご存知ですか？

一般的に蜜入りのりんごはとても甘いという認識です。

商品にも「蜜入りりんごの～」と記入するほど蜜入りの人気はブランドのような雰囲気があります。

蜜入りりんごだから美味しい！という表現もよく目にしますね。

本当に「蜜入りりんご」は特別に美味しいのでしょうか。

りんごの蜜の正体は…りんごに含まれる糖分が可視化したものです。

なので、元々から有る糖分が見えているだけなので蜜の部分が特に甘いということは無いのですが、蜜入りは完熟の証。

香りもよく美味しいりんごのポイントですね。

身近なりんごでは「サンふじ」が蜜入りになりやすいですね。

普通に購入しても採れたての時期であれば蜜入り状態のものが多いですよ！

次回はりんごの品種について、です！