大田市場の野菜ニュース 0417

2020.04.17

市場情報

大田市場の野菜ニュース 0417

From 池田 将義

毎度ありがとうございます!

コロナ、コロナと連日の報道に少し疲れてしまいますね。
このような厳しい環境の中でもたくさんのご注文を頂き有難うございます。

私も現場の近くでお客様の声を聞かせていただいておりますが
皆様苦しいのは同じです。

新しいことをどんどん試して、これを契機に変わっていけるように
サポートしていくつもりです。


野菜の相場は少しモガキだしています。

今週の大田市場、野菜相場は強気の相場

相場を見てビックリ!

キャベツ
大根
人参
長葱
ほうれん草

冬野菜系の貯蔵野菜を中心にほとんどの商品が
上がっている状況です。

先週より入荷が減りだしていたのですが
ここまで一気に減ると品薄になり需給バランスが崩れ
相場が上がっているように見受けられます。

たしかに数日間は異常に寒い日が続いていますが
ここまでの好天のお蔭で全体的に潤沢だったはずなのに、、、

来週以降は気温が高くなるので入荷量は増えてくる見通しです。
ご安心下さい(^^)

また、べジクルは長年培ってきた市場との関係は
品物を優先的に割当してもらえます。

品薄でモガイていてもしっかり品物が揃うのでこの程度では
欠品リスクはございません。


高くなる品物が多くて大変申し訳ありません


仕入担当は価格を安くできる品物を押さえてます。

ほんの気持ちなのですが、下がる品物をご用意しました!!

万能ネギ
水菜

 

今週のオススメBOXです

こだわりの野菜を使ってメニューにもう一品。
1000円BOXが人気です\(^o^)/

バーニャカウダ、サラダ、グリル、蒸し野菜
※その日のお買い得品を押さえているので
 内容は若干変更もあります

最近はトマトがお買い得な時期なので、
マイクロトマト、彩りミニトマトと2種類が入っております(^^)

その他、
・水なす
・黄色ズッキーニ
・アイスプラント
・スイスチャード

と1000円BOXは超お買得です!!

マイクロトマトは見た目も可愛いのですが、
味もしっかりあるので美味しいですし写真映えしますので
ぜひともお試し下さいね!!

 

 

 

 

来週の特売です!

高くてご不便をおかけしているので定番野菜を中心に
ご案内です。

  
・新じゃがいも   1Kg   150円 
・ズッキーニ     1本   150円
・根付マシュルーム 1P  150円