【鮮度が違う】ベジクル鮮魚便|12月の厳選鮮魚と価格…

2025.12.12

ラクシーレ

【鮮度が違う】ベジクル鮮魚便|12月の厳選鮮魚と価格一覧|産地直送

✨ ベジクル鮮魚便|12月の鮮魚ラインナップ&価格 ✨

ベジクル鮮魚便ってなに?

ベジクル鮮魚便は、産地のパートナーが水揚げ直後の鮮魚を市場を経由せずダイレクトに出荷する仕組みです。そのため、届いた瞬間に違いがわかる“鮮度の高さ”を実現。流通段階を短くすることで、相場より抑えた価格でご提供しています。

ベジクル鮮魚便は、従来の市場流通ではなく、産地の漁師さんたちが水揚げ直後の鮮魚を、中間流通を省いて、お客様に直接お届けする仕組みです。そのため、届いた瞬間に違いがわかる“鮮度の高さ”を実現。流通の段階を短くすることで、相場より抑えた価格でご提供しています。

  • 産地直送で届くため、身質のハリ・香り・脂ノリが抜群。
  • 余計な流通コストを抑える構造により、仕入れ価格を一定にキープしやすい。
  • ラインナップは厳選した魚種のみ。扱える魚種は限られますが、どれも自信作。

「仕入れの常識が変わるかもしれない」——そんな実感を、一度のご注文で感じていただけるはずです。

※取り扱い魚種は入荷状況により変わることがあります。ご希望の仕入れ条件等あれば お気軽にお問い合わせください

ベジクル鮮魚便|12月の鮮魚ラインナップ&価格

おすすめ商品

■ ブリ(神経〆)京都・舞鶴

kg:3,420円
・日本海の低水温で育ち、身が締まり脂の質がきれいです。
・神経〆により、血生臭さが抑えられ身の張りが長持ちします。

■ アオリイカ 京都・舞鶴

kg:3,420円
・砂地×岩礁の好環境育ちで身が厚く甘みが強い
・透明感ばつぐん、ねっとり旨みが魅力🤤

■ マサバ(血抜き)京都・舞鶴

kg:1,580円
・冬の寒流で脂ノリ最強
・血抜きで雑味なし、赤身の旨みが際立つ
・火入れしても崩れにくい優等生

■ サワラ(活〆)京都・舞鶴

kg:2,730円
・外洋育ちで筋肉質、水っぽさゼロ
・活〆処理で皮目の香りと旨みがよりクリア

マダイ(神経〆)岡山(瀬戸内海)

kg:1,925円
・潮流の複雑な環境で皮目の旨みが濃い
・神経〆で透明感と張りがしっかり

その他の12月ラインナップ

  • マアジ(血抜) — 京都 / 400〜600g — 2,040円 / kg(冷蔵)
  • カワハギ — 京都 / 150〜200g — 1,120円 / kg(冷蔵)
  • マゴチ(神経〆) — 岡山 / 700g〜1kg — 2,300円 / kg(冷蔵)
  • マダコ — 岡山 / 800g〜1.5kg — 2,625円 / kg(冷蔵)
  • サワラ(雪鰆)脂質7〜8% — 愛知 / 2〜3kg — 3,890円 / kg(冷蔵)
  • サワラ(雪鰆)脂質10%以上 — 愛知 / 2〜3kg — 4,695円 / kg(冷蔵)
  • カマス — 高知 / 200〜300g — 580円 / kg(冷蔵)
  • ズワイガニ(オス) — 山形 / 500〜900g — 11,120円 / kg(冷蔵)
  • サケ(オス) — 北海道 / 3〜4kg — 2,985円 / kg(冷蔵)
  • サケ(メス) — 北海道 / 3〜4kg — 3,790円 / kg(冷蔵)
  • マダラ(オス) — 北海道 / 3〜4kg — 1,260円 / kg(冷蔵)
  • マダラ(メス) — 北海道 / 3〜4kg — 1,160円 / kg(冷蔵)
  • イセエビ — 千葉 / 100〜250g — 13,200円 / kg(冷蔵)
  • キンメダイ(神経〆/地金目) — 静岡 / 700〜900g — 2,530円 / kg(冷蔵)
  • キンメダイ(活〆) — 神奈川 / 500〜800g — 2,070円 / kg(冷蔵)
  • サワラ活〆 冷凍加工フィレ — 京都 — 4,700円 / kg
  • マダイ神経〆 冷凍加工フィレ — 岡山 — 3,800円 / kg
  • クロダイ活〆 冷凍加工フィレ — 岡山 — 3,100円 / kg
  • サケ(オス)冷凍加工フィレ — 北海道 — 3,850円 / kg
  • マダラ(オス)冷凍加工フィレ — 北海道 — 2,510円 / kg
  • マダラ(メス)冷凍加工フィレ — 北海道 — 2,200円 / kg
  • キンメダイ(神経〆)冷凍加工フィレ — 静岡 — 6,100円 / kg
  • ゴマサバ(血抜き) — 京都 / 600〜800g — 1,000円 / kg(冷蔵)
  • スズキ(活〆) — 京都 / 2〜4kg — 2,100円 / kg(冷蔵)
  • イシダイ — 山形 / 250〜400g — 1,220円 / kg(冷蔵)
  • カンパチ — 山形 / 1.5〜2kg — 1,770円 / kg(冷蔵)
  • 釜揚げシラス(冷凍) — 静岡 / 中太 — 2,210円 / kg
  • 牡蠣(二倍体) — 福岡 / 60〜85g — 145円 / 個(最小ロット25個〜)
  • 白ミル貝 — 愛知 / 250〜400g — 2,270円 / kg(冷蔵)
  • ブリ(津本式神経〆) — 京都 / 6〜10kg — 3,420円 / kg(冷蔵)

📌 取引条件

  • 飲食店さま向けの仕入れサービス
  • 宅配便で全国発送OK!
  • 単一魚種 3kg〜 のご注文
  • 細かい加工(フィレ・皮引きなど)は不可
  • 価格・在庫は日々変動します

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