野菜通信：相場が下げてきました (^o^)
2015.07.25
野菜通信：相場が下げてきました (^o^)
毎度ありがとうございます。
連日の真夏日、プールや海に行くには最高の陽気ですが
仕事していると・・・しんどいです。
今週の大田市場、野菜相場は下げ品目多数です。
先週の急激な値上がりから一転、多くの品目が下げていますのでご安心下さい。
ただ、葉物野菜とハーブ類が高値となっているのでご注意ください。
野菜の中でも葉物野菜は「高温多湿」が大の苦手です。
水菜や小松菜、ほうれん草は先週に比べ大幅安となっていますが
安くはない相場です。
また、品質が本当に良くないです。
葉っぱの緑が薄く、黄緑のような色になっているので
ご不便おかけして申し訳ないのですが、ご理解下さいます様お願いいたします。
パクチー（香菜）、ミント類、エンダイブなど少し特殊な野菜が品薄で
高値となっております。
今週のこだわり野菜は「カリフラワー」です！
ここ７月２０日頃から少し量が増えてきました。
欠品のリスクは有りますがお盆くらいまでは入荷見通しですので
是非ともお試しくださいませ。
北海道のカリフラワー
紫、、緑、オレンジ・・・（白はおまけ）
毎日入ってこなかったりしますが、
この彩がご好評いただいております。
一応8月は入荷あるようですのでお試しくださいね
松茸もボチボチ入荷しています。
今年は少し高値でスタートしている雰囲気です。
一番お買い得なのはSサイズ（約４０本入）で
７０００円〜８０００円です。
写真の物はLサイズ
大ぶりのものは１ケース１２０００円位です。
今週は夏が旬の野菜を特売ご用意しております。
（期間7/27～8/1）
ズッキーニ 1本 100円
トウモロコシ 1本 150円
つるむらさき 1ｐｋ 100円
「つるむらさき」は肉厚な葉物野菜です。
こちらは夏場が旬ですので～9月頃まで流通しております。
モロヘイヤのように粘り気があり、バーニャカウダに
入れるのがオススメです
万願寺唐辛子も、また安くなってきたので1500円で販売再開いたします(*^_^*)
