現在のサラダ油一斗缶価格　5100円(2025.5月11日)

※地域により配送ができない場合がござます。ご了承ください

飲食店の仕入れ担当者にとって欠かせない食材の一つが「サラダ油」。特にフライヤーのある店舗では業務用として一斗缶（18リットル缶）で仕入れることが一般的ですが、価格や配送の負担を考えると、仕入れ先の選定には注意が必要です。

ベジクルでは、飲食店に特化した食材配送サービスを展開しており、中でも業務用サラダ油の取り扱いには定評があります。
いろいろな食品が値上がりしている昨今ですが、ベジクルでは野菜と一緒にサラダ油や卵、お米などの業務用食材をお届けすることにより運賃を相対的に下げる取り組みをしており価格も割安だとのお声をいただいております。

そこで今回は、飲食店向けに業務用のサラダ油を効率的に仕入れるコツと、ベジクルの配送メリットについて詳しく解説いたします。

ベジクルの業務用サラダ油の特徴と配送メリット

ベジクルでは飲食店向けに、品質に定評のある「オレバ」ブランドのサラダ油を大量に仕入れています。そのほかｍ白締油（しらしめゆ）や5Lサイズのオリーブオイルも取り扱っていますが、特にサラダ油は発注量が多く、お得な価格設定を実現しています。

また、ベジクルの大きな強みは配送効率の高さ。東京都心を中心に、2,000店舗を超える飲食店へ野菜や食材を日々配送しているため、配送密度が非常に高く、コストを抑えた効率的な配送を可能にしています。そのため、「今日注文すれば、明日にはお届け」というスピード対応が実現できるのです。

さらに、サラダ油だけでなく、オリーブオイルも取り扱っているため、飲食店の皆さまの多様なニーズに柔軟に対応いたします。
野菜も輸入野菜や規格外野菜の取り扱いもあるので

配送料の節約に繋がるまとめ配送

ベジクルでは、野菜や果物とサラダ油をまとめて配送することで、配送料を効率化。仕入れコストを大きく削減できます。小ロットでの追加配送や、毎日配送といった柔軟な対応も、条件やエリアによっては可能ですので、お気軽にお問い合わせください。

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ベジクルなら、野菜の配送も条件に応じて毎日の配送や追加配送に対応可能です。
（対応可能エリアに限りがありますので、詳細についてはお気軽にお問い合わせください。）

コスパに優れたオレバのサラダ油

ベジクルが取り扱う「オレバ」ブランドのサラダ油は、「セッツ株式会社」が製造しています。セッツ株式会社は業界最大手の日清オイリオグループの子会社であり、製造技術や品質基準は日清オイリオとほとんど同等。そのため、飲食店の厨房でも安心してお使いいただける高品質なサラダ油です。　オレバ　サラダ油のご案内

「オレバブランドのサラダ油」の特徴

ベジクルで取り扱う「オレバブランド」のサラダ油には、『オレバ大豆サラダ油』と『オレバ大豆白絞油』の2種類があります。それぞれの特性と料理用途をご紹介します。

オレバ大豆サラダ油（16.5kg 一斗缶）

• 大豆油100％使用した、透明でクセの少ないサラダ仕立ての油です。
• 生食にも対応可能なため、マヨネーズやドレッシング、オイルソースなどの料理に最適。
• クセがなく軽やかな仕上がりで、あらゆるジャンルの料理に幅広くお使いいただける万能タイプです。

オレバ大豆白絞油（16.5kg 一斗缶）

• 大豆油100％使用し、特有の旨味とコクがあり、加熱調理に最適な油です。
• 高温でも安定しており、揚げ物や炒め物をカラッと仕上げることができます。
• コスト面でも経済的で、特に揚げ物などの大量使用シーンで重宝されています。

ベジクルではこれらの油を野菜や他の食材と一緒に小ロット配送できるため、効率的な仕入れが可能です。

大手ブランドと遜色ない品質を持ちながらも、コストパフォーマンスに優れているため、毎日の調理に使う油をリーズナブルに仕入れたい飲食店に特におすすめです。

価格と品質のバランスを重視する店舗経営者様は、ぜひ一度ベジクルの業務用サラダ油をお試しください。

業務用サラダ油（一斗缶）の仕入れ時の注意点

業務用のサラダ油は、一斗缶（18リットル）で購入することが多いですが、保管や配送面でいくつか注意すべきポイントがあります。ここでは、一斗缶のサラダ油を効率よく仕入れて活用するためのポイントを解説します。

保管環境の管理が重要

サラダ油は酸化しやすい性質があるため、適切な保管が重要です。直射日光や高温多湿を避け、風通しの良い冷暗所での保管を徹底しましょう。また、缶を開封したら速やかに使い切ることが推奨されます。定期的な在庫確認を行い、仕入れ量と使用量のバランスを調整することが重要です。

配送効率とコスト削減を意識

業務用サラダ油を仕入れる際は、配送効率にも注目しましょう。サラダ油単体で配送を依頼すると配送料が高くつくケースがありますが、ベジクルのように他の食材（野菜・果物など）とまとめて配送する業者を選べば、コスト削減につながります。

また、業者ごとの配送条件（最低注文量、送料無料条件など）をしっかり確認し、適切な業者を選ぶことでさらに仕入れ効率を高めることができます。

よくある質問（Q&A）

Q1. 一斗缶のサラダ油は開封後、どのくらい保存できますか？

A1. 開封後は1ヶ月以内を目安に使い切ることを推奨します。酸化が進むと油の品質が低下し、料理の味にも影響するため、開封後はできるだけ早めに使用しましょう。

Q2. ベジクルではサラダ油の他にどんな油を取り扱っていますか？

A2. ベジクルではオレバブランドのサラダ油以外にも、白締油（しらしめゆ）やオリーブオイルなども取り扱っています。飲食店様のさまざまな用途に応じてご提案可能です。

Q3. オレバブランドのサラダ油はなぜ価格が抑えられているのですか？

A3. オレバブランドのサラダ油は、日清オイリオグループの子会社であるセッツ株式会社が製造しています。そのため、品質は日清オイリオとほぼ変わらない高水準ですが、ブランド料などが抑えられている分、コストパフォーマンスが非常に良い商品です。

Q4. サラダ油以外の食材とまとめて配送するメリットは何ですか？

A4. まとめ配送をすることで配送効率が高まり、配送コストを抑えることができます。ベジクルではサラダ油と一緒に野菜や果物をまとめて配送することで、飲食店様のコスト削減に貢献しています。

Q5. 追加配送や毎日の配送をお願いできますか？

A5. はい、エリアや条件によりますが、追加配送や毎日の配送にも対応しています。詳細についてはお気軽にベジクルまでお問い合わせください。

Q6. セッツとはどんな会社なのか？

A6. ベジクルが取り扱っているサラダ油の製造メーカーでWikipediaによると

セッツ株式会社は、大阪府堺市西区に本社を置く植物油、洗剤メーカーである。日清オイリオグループの完全子会社です。

Q7.油以外に安価な卵やお米はありますか？

A7. はい、対応しています！卵と米の仕入れは下記の記事を参考にしてください
業務用卵の仕入れガイド
業務用米の仕入れガイド
オリーブオイルの仕入れガイド

まとめ：ベジクルで効率的に業務用サラダ油を仕入れよう

飲食店の経営にとって欠かせない業務用サラダ油。特に品質とコストのバランスを重視する店舗では、一斗缶での仕入れが一般的です。ベジクルが取り扱うオレバブランドのサラダ油は、日清オイリオグループ子会社であるセッツ株式会社が製造しており、高品質でありながら非常にコストパフォーマンスに優れています。

また、2,000店舗を超える配送実績を活かし、サラダ油を野菜や果物など他の食材とまとめ配送することで、配送料の効率化・コスト削減を実現しています。スピード感のある配送や追加配送にも柔軟に対応しているため、飲食店の仕入れ業務を大幅に効率化できます。

お問い合わせ

業務用サラダ油の仕入れ、配送の効率化に関するご相談はベジクルまでお気軽にお問い合わせください。経験豊富な担当者が最適なプランをご提案いたします。

→【お問い合わせはこちら】

【コラム】サラダ油相場の最新動向～値上げの背景と飲食店の対応策～

最近、サラダ油の仕入れ価格が少しずつ上昇していることにお気づきでしょうか？実は、大豆粕相場の下落が影響し、大豆油の相場が現在上昇傾向にあるのです。2024年5月にはJオイルミルズや辻製油、昭和産業といった大手メーカーが一斉に値上げを実施。さらに日清オイリオも2024年6月に値上げを予定しています。

こうした相場の変動は、飲食店経営にとって決して小さな影響ではありません。ベジクルでもこの状況をしっかりモニタリングし、皆様が安心して安定的な価格で仕入れができるよう尽力しています。仕入れ先との密な連携により、市場の変動を先読みしながら、なるべく価格の影響を抑えた安定供給を心掛けています。

【コラム】ベジクルだからできる「小ロット×翌日配送」の強み

ベジクルの強みは、何と言ってもその柔軟でスピーディーな配送サービスにあります。特にサラダ油など重量のある業務用食材は、少量から仕入れるのが難しいもの。しかし、ベジクルならサラダ油を一斗缶（16.5kg）から小ロット配送可能で、野菜やその他の食材と一緒にお届けするため、配送料も効率化できます。

さらに、「ちょっとだけオリーブオイルを使いたい」という飲食店のために、5Lペットボトルの業務用オリーブオイルもご用意。用途や規模に合わせて、無駄なく効率的な仕入れをサポートします。

注文をいただいた翌日にはお届けする迅速さで、仕入れのストレスや在庫管理の負担も軽減。飲食店の皆様に、仕入れの新しい安心をお届けしています。